Wiśnie to owoce, które wykorzystuje się przy wielu różnych kulinarnych czynnościach. My przedstawiamy Wam dziś przepis na ciasto wiśniowe. Jest świetny!
Ciasto:
- 2szklanki mąki pszennej
- 6 jaj
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju
Krem:
- 2 szklanki śmietany 30%
- 2 galaretki wiśniowe
- wiśnie z kompotu bez pestek
Przepis na ciasto wiśniowe
Ubić pianę z białek na sztywno z cukrem dodać żółtka, a następnie mąkę z proszkiem i olej. Upiec biszkopt i wystudzony przekroić na pół. Galaretki rozpuścić w 1/2 l wody. Śmietanę ubić mikserem, a gdy będzie sztywna dolewać wystudzoną i lekko tężejącą galaretkę. Następnie dodać owoce i wymieszać. Przełożyć placki śmietaną. Wierzch można tez cienko posmarować śmietaną i ozdobić wiśniami.